9月30日,亳州幼儿师范学校组织全体食堂工作人员开展食品安全培训会议。
会议系统涵盖了食堂职责管理、食品加工储存规范及日常服务运营流程等内容,围绕“预防风险、保障安全、提升效能”三大目标,对食品安全的关键控制点进行了精准剖析,揭示了潜在的食品安全隐患,并强调了防患于未然的控制措施。结合典型食品安全事故案例,用典型食品安全事故案例敲响警钟,让安全防范意识根植于心,最后对优秀食堂窗口进行表彰,引领服务新风尚。
本次食品安全培训为持续提升学校餐饮服务品质与安全保障能力提供了坚实基础。(供稿:张华健 周飞亚 审核:訾微微)
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