亳州八小开展“舌尖上的美食”主题实践活动

“民以食为天”，中国美食文化源远流长。为了更好地让学生学习二年级下册语文课《中国美食》，近日，亳州市第八小学组织二年级学生开展了一场别开生面的“舌尖上的中国美食”主题实践活动。

孩子们积极参与该活动，从家中带来了亲手参与制作或精心挑选的特色美食，在分享与交流的过程中展示劳动成果，学会珍惜与感恩。这场美食盛宴也是一堂生动的思政课，让孩子们在品味美食的同时，深刻感受到中华饮食文化的独特魅力和深厚底蕴，激发他们对祖国文化的热爱和自豪之情。 

活动前，孩子们在劳动课上学习了基础的烹饪技巧和厨房安全知识，认识了各种厨具，掌握了简单的食材处理方法。回家后，在家长的指导下，孩子们动手制作食物，将课堂上学到的知识付诸实践。

活动当天，教室变成了“美食博览”现场。红烧茄子色泽诱人，红烧肉香气扑鼻，蛋炒饭金黄松软，凉拌黄瓜清爽可口……一道道美食不仅彰显了学习成果，更承载着孩子们对家乡味道的热爱。活动中，孩子们化身“小小美食解说员”，用稚嫩的语言介绍菜肴的制作过程、食材特点和文化故事。

学生邵梓萱兴奋地说：“这次活动让我学会了做菜，从而更喜欢我国的美食文化，以后还要多学习、多动手、多传播美食文化！”吴禹桐说：“与大家一起分享美食，感觉特别开心，我也更懂得了爱惜粮食和尊重劳动成果的重要性。”

该校二（2）班班主任何爱华表示，这次活动不仅是对课文内容的延伸，更是一次生动的文化体验课。在亲手制作、分享美食的过程中，孩子们不仅加深了对中国饮食文化的理解，也锻炼了表达能力，增强了自信心。该活动将语文课、思政课、劳动课融合在一起，既让孩子们在劳动中学会了技能，又在思政教育的熏陶下增强了文化自信和民族自豪感。孩子们在享受美食的同时，收获了知识，得到了历练，有助于德智体美劳全面发展。（供稿：徐丹丹  编审：张秀礼）