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亳州九中开展食堂食品安全专项检查消除食品安全隐患

访问次数:114 来源: 发布时间:2019-03-14 16:20
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  313日,亳州九中副校长刘兴利带领后勤、政教、团委等部门深入食堂,抓关键环节,消除食品安全隐患,确保学校食品安全。

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  此次专项检查重点查看学校食堂食品安全管理制度落实、食品安全管理员配备、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、供餐、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等情况,是否符合规范要求。针对发现的问题下达整改通知书责令限期整改,严格按照学校制定的规章制度进行整改。

 

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  检查组强调,安全重于泰山,要防患于未然。食堂台账要如实记录,如实填写,一天一记,做到备案详实。食品要分类存储,保质保量,让学生吃到安全放心餐。

  检查组表示将以进一步夯实学校食品安全主体责任,持续跟踪复查督促整改落实,保障我校中小学生“舌尖上的安全”。

 

 

 

(供稿:郑鹏  编审:魏风)

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